Plats froids et chocolat : toutes nos recettes

Name: Des recettes de plats froids pour les beaux jours
Total time: 30 min
Cuisine: plats froids

Le carpaccio est une préparation de viande de bœuf crue qui se mange froid. Photo par hirotomo t

Dès que le soleil pointe le bout de son nez et que les températures montent, on privilégie les plats froids. D'abord parce qu'on n'a vraiment pas envie d'allumer le four ni les plaques chauffantes, ensuite parce qu'un cassoulet en plein été, c'est toujours moins tentant qu'une salade composée, bien fraîche et légère.

Pour un pique-nique, un buffet ou un dîner entre amis au clair de lune, les repas froids sont de mise ! Salades, sandwichs, verrines, quiches, cheesecakes salés, terrines, carpaccios...Les idées ne manquent pas pour satisfaire toutes les papilles.

À ne pas manquer !

Le chocolat

Faire ses chocolats maison

Voir tous les articles de plats froids
Voir tous les articles de chocolat

Un petit Quizz ?

Les produits de Noël incontournables

Plats froids et chocolat : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Je tartine, tu tartines, nous patatartinons !

Bonne fête gourmande à toutes les mamans !

Desserts pour la Saint-Valentin

5 vidéos indispensables pour les fêtes

Le chocolatier, c'est vous !

Des bûches pour les amateurs de chocolat

Voir toutes les sélections de recettes de plats froids
Voir toutes les sélections de recettes de chocolat

Toutes les recettes de plats froids et chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de plats froids et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Milkshake vegan au beurre de cacahuète

MesGougèresAuxEpinards

Je vous ai concocté un petit milkshake chocolaté sans sucre ajouté, sans lactose et qui a un goût d’enfer : le milkshake vegan au beurre de cacahuète ! Et si vous en faisiez un pour le goûter, pour changer des petits gâteaux ?

Muffins aux pépites de chocolat et pralin

Claire BV

Vous êtes tenté par une recette de muffins aux pépites de chocolat et pralin ? Testez cette recette de plats froids et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Mousse au chocolat et framboises

Claire BV

Vous voulez essayer la recette de mousse au chocolat et framboises ? Laissez-vous guider par cette recette de sucré et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Petits sablés

Claire BV

Ne passez pas à côté de cette recette de plats froids qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Reine de Saba au chocolat

Claire BV

Ne passez pas à côté de cette recette de chocolat qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Gâteau roulé au chocolat

Claire BV

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine au four pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une crème, trois parfums vanille, cappuccino, chocolat

Claire BV

Avez-vous envie de préparer une recette d'une crème, trois parfums vanille, cappuccino, chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de sucré et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Cookies aux morceaux de chocolat

Claire BV

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de biscuits pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Gâteau au chocolat sans four

MesGougèresAuxEpinards

Par ces temps chauds, on n’a pas envie d’allumer son four. Alors je propose un gâteau au chocolat à faire la veille, qui passe au frigo sans passer par la case cuisson ! C’est un gâteau d’enfance :) Il fait partie de ces quelques recettes que l’on faisait souvent avec mes frère et sœur, et qui restent toujours comme dans les souvenirs : bonnes et chouettes à réaliser. C’est parti pour la recette du gâteau au chocolat sans four.